料理
這個厚度太犯規日式烘蛋佐紅酒燉菇
★材料
・雞蛋…2個
・牛奶…1大匙
・起司粉…1湯匙
・砂糖…少許
・鹽、胡椒…少許
★調味料
・洋蔥…1/4個
・鴻喜菇…1/4包
・糖漬醬罐頭…1/4罐(約80g)
・紅葡萄酒…1湯匙
・水…50cc
・油…適量
糖漬醬罐頭是日本家庭料理很常用的調味料,
常在料理紅酒燉牛肉的時候拿來增添風味,
台灣的話微風、city super、101 Jason之類的日式超市一般都有販售喔!
料理
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