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請拉開它~♡起司奶酪

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CCHAN Cooking
“是真正的奶酪嗎?是芝士蛋糕嗎?”戀愛奶酪。

■原料
・蛋黃…4
・糖…40g
・玉米澱粉…60g
・牛奶…500ml
・香草精…適量

・蛋黃…適量
・哥達芝士…160g

■步驟
1.將蛋黃,糖,玉米澱粉,牛奶,香草精放入鍋中加入小火併混合。
2.變厚時,將一半倒入模具中。將20克起司奶酪放在上面,倒入其餘部分,然後在冰箱中冷卻2小時以使其變硬。
3.從模具中取出並將蛋黃塗在表面上。
4.在200度烤箱中烘烤15分鐘即可完成。

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