料理
神厲害做法?!餃子皮竟然可以做草莓牛奶千層?
■材料
・餃子皮…約15片
・鮮奶油…150ml
・草莓果醬…80g
・草莓…適量
・藍梅…適量
裝飾用
・白巧克力
・食用銀珠
事前準備:以白色巧克力筆在烘焙紙上描繪雪花。
■做法
1. 碗中加入鮮奶油、草莓果醬混合均勻備用。
2. 鍋中加入水煮至沸騰、放入餃子皮水煮1分鐘。取出放入冷水、涼了之後以廚房紙巾吸除水氣。
3. 將步驟2放置盤上、依序將步驟1的鮮奶油、餃子皮重疊上,周圍也塗上鮮奶油、放入冰箱冷凍約20分鐘。
4. 以鮮奶油、草莓、藍莓裝飾後即完成♪