料理
清爽又好吃♡檸檬雞肉義大利冷麵
雞肉沙拉的檸檬起司冷製義大利麵
大家最喜歡的那道料理…♡
只要使用了雞肉沙拉就可以打造出時髦咖啡廳風格的義大利麵呦!
做給喜歡的他吃,表現出妳的滿滿女子力吧!
■材料
・義大利麵(卡佩利尼)…160g
・檸檬…1個
・雞肉沙拉…1個
・莫札瑞拉起司…1個(110g)
・橄欖油…3大匙
・塩巴…少許
・粗粒胡椒…少許
・蒜泥…1/2小匙
・帕馬森起司…1大匙
・切片檸檬...4片
・薄荷葉....適量
■作法
1. 將卡佩利尼義大利麵依袋子上的指定時間水煮、水煮後取冷水冰鎮。
2. 檸檬仔細洗淨、切半並擠出檸檬汁。皮的部分磨出碎屑備用。
3. 碗中放入步驟2、橄欖油、塩巴、粗粒胡椒、蒜泥並拌勻。
4. 雞肉沙拉與莫札瑞拉起司切成一口大小、加入步驟3再與步驟1拌勻
5. 放上切片檸檬、薄荷葉裝飾即完成♪