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料理

只要十分鐘..便當菜3選♡

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只要十分鐘..便當菜3選♡

mamatas(ママタス)
明明是便當日卻睡過頭了!也有那樣的早上吧。
再過十分鐘也沒關係。
介紹一下一轉眼就完成的便當食譜。
用微波爐加熱的時候也可以收拾乾淨♪
Case01:烤麵包機便當
■材料
・雞腿肉(2cm角)…50g
・番茄醬…適量
・蛋黃醬…適量
・披薩用芝士…適量
・冷凍洋芋…適量
・蘆筍…適量
・鹽…少許
■做法
①在烤麵包機的案頭上放冷凍洋芋、蘆筍、雞肉
●用剪刀剪蘆筍,不需要砧板和菜刀!
●雞肉用切成小塊的東西快速烤好
②撒上鹽,澆上番茄醬、蛋黃醬,放上芝士
③用烤麵包器烤5分鐘就完成了!
●用烤麵包器一口氣烤的短時間烹飪!
●途中如果蘆筍有焦痕的話請取出
case2:拌飯便當
■材料
・胡蘿蔔(切絲)…30g
・豆芽…50g
・鹽…少許
・牛薄片肉(2cm寬)…50g
・烤肉汁…1大勺
・芝麻油…適量
■做法
①將胡蘿蔔、豆芽、鹽放入耐熱容器中,包上保鮮膜,用600W的微波爐加熱1分鐘
●蔬菜不需要預先煮!微波爐一眨眼的工夫!
●那個時候冰柜裏的蔬菜什麼都可以
將芝麻油倒入平底鍋中翻炒
●蔬菜在微波爐加熱期間烤肉
③將米飯放入便當盒,放上①、②
●為了儘量補充水分,最好用筷子放上去!
三明治便當
■材料
麵包…2片麵包
・火腿…1片
・芝士切片…1片
・攪開的雞蛋…1個份
・西蘭花…1串
・維也納香腸…1根
・蛋黃醬…適量
■做法
①將蛋黃醬倒入平底鍋加熱,將維也納香腸、西蘭花翻炒
不煮雞蛋捲就可以了!
●蛋黃醬是油和調味的作用
②放入攪開的雞蛋翻炒
●炒的時候用勺子的話,很容易整齊地裝盤也很方便!
③用麵包夾火腿、起司
●不事先準備的食材會縮短時間!
④模具拔出
●三明治也用模具去掉的話很簡單很可愛!

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