料理
把水餃包成情書?!心型餃子
現在已不是餃子配啤酒的時代了,以餃子配香檳及紅酒才是時髦女孩♡
■調理時間:40分
■材料費:350円
■材料
・豬絞肉…100g
・高麗菜…150g
・韭菜…50g
・薑泥…1小匙
・蒜泥…1小匙
・酒…2小匙
・醬油…1小匙
・鹽巴…少許
・麻油…1小匙
・春捲皮…10片
■作法
・事前準備黏著春捲皮用的粉糊以麵粉加入少量的水融化備用。
・碎切後的高麗菜加入鹽巴½小匙並混合均勻放置10分鐘後輕輕捏乾去除水分。
1. 碗中放入全部材料混合均勻。
2. 春捲皮摺成愛心的形狀。折一半時填入餡料
3. 以小烤箱1300W烘烤12分鐘即完成♪