厚厚一大塊的鮭魚和4種起司，香味在口中大爆發，特別的日子裡就用這麼奢侈的披薩來滿足口腹之慾吧！

■料理時間約　45分
■材料費約　1000元

■材料
・披薩餅皮…500g
・鮭魚…200g
・白肉魚…150g
・塩、胡椒
・蘑菇…4個
・橄欖…4個分
・酪梨醬…150g
・莫札瑞拉起司…100g
・巧達起司…80g
・卡門貝爾起司…3小塊
・藍紋起司…40g

■步驟
1. 將鮭魚和白肉魚交互排在披薩餅皮的邊緣，撒塩和胡椒調味後將餅皮捲起來
2. 捲起來的披薩邊緣切幾刀後賺半圈
3. 酪梨醬、蘑菇、橄欖鋪在披薩中央
4. 最後鋪上4種起司，送入烤箱以180度烤35分鐘就完成了

製作：三浦綺子