濃厚奶香布丁,在家就可以自己做♪
而且材料只有3樣,非常簡單唷♪
　　
■材料
・白巧克力：100g
・鮮奶油：100ml
・蛋：2個
　　
配料
・打發鮮奶油：適量
・草莓：適量
・薄荷：適量
　　
■步驟
1. 將白巧克力掰成小塊放入碗中，加入鮮奶油後以500W火力微波加熱1分鐘，讓巧克力融化。
2. 步驟1中加入雞蛋。
3. 將步驟2過篩，讓布丁液更為柔滑。
4. 布丁液倒入模型、蓋上錫箔紙，置於平底鍋並加水，以小火蒸10~13分鐘，就完成了♪