料理
完全不用烤箱,草莓乳酪蛋糕就能輕鬆上桌!
工欲善其事,必先利其器,好吃關鍵 http://bit.ly/2j6BBes
香濃乳酪搭上咖滋咖滋的草莓穀物麥片敲敲敲絕配der
快揪身邊的草莓控一起大口吃麥片吧~
■材料
・無鹽奶油:30g
・草莓蜂蜜穀物燕麥片:30g
・奶油乳酪 :200g
・吉利丁:3片
・動物鮮奶油:120g
・檸檬:1顆
・蛋黃:1顆
・細砂糖:15g
・新鮮草莓:2顆
■作法
1.細砂糖、鮮奶油、檸檬皮、蛋黃隔水加熱拌勻
2.加入奶油乳酪拌勻
3.倒入甜甜圈模中
4.冷藏半小時
5.將草莓蜂蜜穀物燕麥片敲碎
6.倒入融化的奶油拌勻
7.取出甜甜圈模,並將敲碎的麥片平鋪在乳酪上
8.冷凍15分鐘
9.脫模後淋上蜂蜜放上草莓裝飾就完成囉!!!
咖滋咖滋的草莓穀物麥
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