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C ChannelX全家老協珍金色三麥佛跳牆

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C ChannelX全家老協珍金色三麥佛跳牆

CCHAN Cooking
佛跳牆,這是一道製作過程複雜,集山珍海味於一身,過年或是喜慶婚宴絕對少不了的料理

這次老協珍與金色三麥首度攜手合作
老協珍x金色三麥Bee Happy喜嗡嗡佛跳牆
讓你在家就能做出這道令人羨慕的料理

金黃色搶眼的外盒,盒子裡面有4顆南非鮑魚、中南美黑玉烏參、4顆北海道野生干貝、香菇、芋頭、排骨、豬腳、高湯、蜂蜜啤酒風味包

先將調理包解凍,我是提前一天先從冷凍拿去冷藏後,煮前可以放入溫水浸泡
解凍後,烏參仙取出切段
碗內放入芋頭、排骨、香菇、豬腳調理包
再放入烏參、干貝,倒入高湯後放入電鍋
蒸75分鐘後放入鮑魚、蜂蜜啤酒風味包
再蒸15分鐘即可享用

「SUNMAI金色三麥 蜂蜜啤酒風味包」
使用榮獲世界大獎蜂蜜啤酒指定龍眼蜜
加入新鮮黑麥汁
完美結合迷人麥芽香氣
同時以蜂蜜啤酒精心煨製「酒漬溏心鮑魚」
嚴選頂級南非鮑魚、中南美黑玉烏參
與北海道野生干貝,搭配台式鮮美高湯
喝起來不會有酒味但是湯頭鮮甜清爽無比,
很順口!

豬腳與排骨更是一絕
肉質入口即化,肉大塊又嫩
鮑魚、烏參、干貝都很新鮮、鮮美多汁

年節送禮自用兩相宜的年菜老協珍佛跳牆
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