料理
用湯匙吃的披薩!?新食感蕃薯披薩
而且,與番茄醬的相容性是完美的♡
嘗試糖醋披薩!
■材料
・麵包... 2片
・番茄醬…80g
・洋蔥... 1/4
・辣椒粉(紅色/黃色)…1/4
・蘑菇…2個
・培根... 50g
・小番茄... 4顆
・披薩奶酪絲…80g
・馬蘇里拉奶酪... 100克
・九層塔...適量
・黑胡椒…適量
・地瓜... 2個
・鮮奶油…70ml
・蜂蜜... 50g
■作法
1.將地瓜,鮮奶油和蜂蜜放入食物攪拌器中,然後轉動製成地瓜糊,然後再放入擠壓袋中。
2.將麵包放在煎鍋上。
3.放入番茄醬,洋蔥,辣椒粉,蘑菇,培根,奶酪和小番茄。
4.擠壓地瓜糊,並在上面添加大量的披薩奶酪絲。
5.切塊的地瓜放置在披薩表面,在灑黑胡椒,190°C的烤箱中烘烤約30分鐘。
6.最後再加入九層塔就完成了。