料理
簡單重現那個味道!濃郁的培根馬鈴薯派♡
那個速食店中的高人氣鹹派在家也能簡單製作囉!
濃郁的馬鈴薯以醬油稍稍提味是重點♪
■ 材料(3個)
・ 派皮…2片
・ 洋蔥…1/4個
・ 培根…2片
・ 馬鈴薯…1個
・ 牛奶…100ml
・ 蛋…1個
・ 高湯粉…1小匙
・ 醬油…1小匙
・ 黑胡椒…適量
■ 作法
1. 耐熱盤中放上切碎的洋蔥・培根・馬鈴薯與牛奶並以微波爐(600W)加熱4分鐘
2. 加入高湯粉・醬油拌勻再放入微波爐中(600W)加熱3分鐘並搗碎拌勻後放涼備用(如果不想等待冷卻時間可直接放冰箱呦)
3. 將兩片派皮各自切成3等份並以叉子戳洞
4. 放涼的步驟2加入黑胡椒拌勻、放上派皮、周圍塗上蛋白
5. 覆蓋上一層派皮並以叉子壓密周圍再塗上蛋黃
6. 以烤箱200度烘烤15分鐘即完成♪
※「我也試作了哦!」如果妳也試作了這個食譜、把照片上傳至留言處中跟我們一起分享吧♪