早餐對於一天的開始是非常重要的!
為什麼不在家吃顿咖啡館式的早餐，瀟灑地享受一上午呢？
我收集了3個看起來很美味的菜單♡

■材料
<澆雞蛋黃飯>
·雞蛋…1個
· 食用油…適量
· 飯……一碗的量

<熱三明治>
·雞蛋…2個
· 鹽胡椒…少許
·牛奶…大匙 2
·生菜…一片
·切片面包…兩張
·西紅柿…1/4個
·鱷梨…1/2個
·麪包…兩張
·沙拉油…大匙1

<餃子皮三明治>（2個）
·餃子皮…一片
·生菜…1/2片
·蛋2个　
·煙燻三文魚…2張
·小西紅柿…1個
·蛋黃醬…適量

■步驟
【餃子皮三明治】
1.將餃子皮兩面煎熟。
2.將餃子皮用剪刀切成兩半，在夾縫裏放入餡料。
3.澆上蛋黃醬就完成了。

【澆雞蛋黃飯】
1.只倒入蛋清，加熱至凝固。把蛋黃放在中間包上。
2. 在米飯上放上2和食用的拉油即可。

【熱三明治】
1.在加熱的平底鍋中倒入（沙拉油）蛋液。
2.加2塊麵包。雞蛋凝固後翻過來，放入配料，摺疊（兩面煎）完成。

製作:三浦美子