料理
天氣好的野餐超適合♡馬鈴薯花瓣披薩
只要有馬鈴薯也能做出絕品美味的披薩♡
■調理時間:約60分鐘
■材料費:約360元
■材料(1片份)
・馬鈴薯…3個
・胡椒鹽…適量
・起司粉…3大匙
・番茄醬汁…120g
・起司絲…100g
・小番茄…4個
・莫札瑞拉起司…50g
・酪梨…1/2個
・蛋…1個
・義大利香腸…20g
・黑橄欖…20g
・切達起司…20g
・奶油乳酪…30g
■作法
1. 馬鈴薯帶皮直接削成薄片並放入水中浸泡10分鐘。
2. 將步驟1的馬鈴薯仔細去除水份後放入碗中加入胡椒鹽、起司粉拌勻。
3. 將步驟2的馬鈴薯並排在烤盤上,鋪上烘焙紙後再放上一個烤盤,放入200度烤箱烘烤25分鐘。
4. 在烤好的馬鈴薯的表面上塗上滿滿的番茄醬汁。
5. 各自放上喜愛的食材、再放入200度烤箱烘烤10分鐘後即完成♪